糖醋带鱼的做法!大厨出品哦!

更新时间:2018-10-20

料酒1大勺

香醋2大勺

香葱2根

盐少许胡

白糖2大勺

锅先烧热,而后倒油,等锅中的油烧到7成热时,下入带鱼段煎至一面金黄后再将带鱼段翻面连续煎至另一面成金黄色时,夹出沥干油分。锅中留底油爆香葱段、姜丝跟八角,再将煎好的带鱼段放入。

椒粉少许(1大勺=15ml)调味料请根据自己口味调解

酱油1大勺

糖醋带鱼的做法将带鱼去头、去尾、去除内脏跟鱼鳍,冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身名义的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段,接着在名义均匀地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段,生姜切成细丝备用。

八角1粒

标签 带鱼 糖醋带鱼 做法 大勺 胡椒粉

带鱼400克

生姜2片

用料



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